Вакансии ООО "РОСИНТЕР РЕСТОРАНТС"

Бармен-кассир универсалПриготовление коктейлей и прочих напитков;Обслуживание гостей в соответствии со стандартами;Соблюдение и поддержание чистоты на смене; Осуществление кассовых операций.

Грамотная речь;Умение устанавливать контакт и дружеские взаимоотношения с Гостями;Желание обучаться, ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Приготовление коктейлей и прочих напитков;

Обслуживание гостей в соответствии со стандартами;

Соблюдение и поддержание чистоты на смене; Осуществление кассовых операций.

Грамотная речь;Умение устанавливать контакт и дружеские взаимоотношения с Гостями;Желание обучаться, ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

• выполнение стандартов по приготовлению блюд и напитков в кофейне и ресторане
• работа на кассе
• поддержание чистоты рабочего места в течение смены

• грамотная речь;
• умение устанавливать контакт и дружеские взаимоотношения с гостями;
• опыт работы не обязателен;
• желание обучаться, ответственность, аккуратность, умение работать в команде

• Подготавливать основные продукты и готовить блюда в соответствии с установленными рецептурой;
• Строго соблюдать технологических процессы приготовления блюд;
• Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;
• Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СанЭпидНадзора;
• Участвовать в плановых инвентаризациях и инвентаризациях.

• График работы 5/2, 2/2, дневные и ночные смены (8-20, 20-8)
• Мы готовы развивать тебя и расти вместе с тобой!
• Нет опыта работы? Наши лучшие сотрудники обучат всем секретам мастерства!
• Вкусно накормим и красиво оденем;

А также:

• Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ, полный социальный пакет (больничный лист, отпуск и т.п.);
• Стабильная белая заработная плата;
• Оформление медицинской книжки за счет Компании;
• Бесплатная вахта до аэропорта и обратно, со всех районов города.

• Знание технологического оборудования;
• Знание технологического процесса приготовления блюд;
• Знание правил СанЭпидНадзора.

приготовление блюд в соответствии с технологическими картами

укладка и оформление блюда

соблюдение санитарных норм и правил

• опыт работы не обязателен

• Встреча гостей ресторана;
• Презентация меню‚ рассказ об акциях ресторана.

Умение работать в команде, грамотная устная речь, коммуникабельность.

Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников. Контроль выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций. Составление графиков работы. Отслеживание товара в баре, составление заказов по бару. Соблюдение стандартов компании. Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников).

Умение работать в команде, грамотная письменная и устная речь.

• полная ответственность за управление кухней,
• Организация и контроль работы кухни,
• оптимизация расходов путем контроля себестоимости готовых блюд, на продукты питания персонала, производственных расходов и оплату труда,
• повышение продаж посредством обеспечения приготовления качественных блюд и скорости их приготовления,
• контроль соблюдения санитарных правил понимаю гигиены в полном соответствии со стандартами безопасности продуктов питания,
• прием на работу, введение в должность, обучение и развитие всех сотрудников,
• управление складом, ответственность за материальные запасы,
• контроль исправности оборудования.

• профильное образование
• Опыт работы в сетевых ресторанах

Приготовление коктейлей и прочих напитков;Обслуживание гостей в соответствии со стандартами;Соблюдение и поддержание чистоты на смене; Осуществление кассовых операций.

Грамотная речь;Умение устанавливать контакт и дружеские взаимоотношения с Гостями;Желание обучаться, ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Приготовление коктейлей и прочих напитков;

Обслуживание гостей в соответствии со стандартами;Соблюдение и поддержание чистоты на смене; Осуществление кассовых операций.

Грамотная речь;Умение устанавливать контакт и дружеские взаимоотношения с Гостями;Желание обучаться, ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Приготовление коктейлей и прочих напитков;

Обслуживание гостей в соответствии со стандартами;

Соблюдение и поддержание чистоты на смене; Осуществление кассовых операций.

Грамотная речь;Умение устанавливать контакт и дружеские взаимоотношения с Гостями;Желание обучаться, ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Приготовление коктейлей и прочих напитков. Обслуживание гостей в соответствии со стандартами. Соблюдение и поддержание чистоты на смене. Осуществление кассовых операций.

Умение работать в команде, грамотная устная речь, коммуникабельность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, укладка и оформление блюда, соблюдение санитарных норм и правил.

Умение работать в команде, грамотная устная речь, коммуникабельность.

• опыт работы не обязателен

• Встреча гостей ресторана;
• Презентация меню‚ рассказ об акциях ресторана.

Умение работать в команде, грамотная устная речь, коммуникабельность.

- Управление персоналом ресторана;

- Контроль работы всех подразделений ресторана;

- Соблюдение стандартов сервиса и обслуживания;

- Выполнение задач по выручке и других операционных показателей;

- Взаимодействие со смежными службами Компании.

- Желание расти и развиваться в ресторанной сфере - у нас уникальные возможности карьерного роста!- Нацеленность на результат, активность, лидерские качества.

Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников.

Контроль выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций.

Составление графиков работы.

Отслеживание товара в баре, составление заказов по бару.

Соблюдение стандартов компании.

Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников)

Умение работать в команде, грамотная письменная и устная речь.

• Сервировка стола
• Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками на закрепленных столах.
• Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа
• Прием заказов от гостей ресторана
• Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания
• Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид)
• Предоставление счета гостям
• Получение платы по счетам.

• Наличие военного билета или приписного свидетельства (для военнообязанных)
• Умение устанавливать контакт и дружеские взаимоотношения с посетителями.

• Подготавливать основные продукты и готовить блюда в соответствии с установленными рецептурой (десерты, выпечка, начинки и пр.);
• Строго соблюдать технологических процессы приготовления блюд;
• Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;
• Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СанЭпидНадзора;
• Участвовать в плановых инвентаризациях и инвентаризациях по дорогостоящим продуктам на своей станции.

• График работы 5/2, 2/2, дневные и ночные смены (8-20, 20-8)
• Мы готовы развивать тебя и расти вместе с тобой!
• Нет опыта работы? Наши лучшие сотрудники обучат всем секретам мастерства!
• Вкусно накормим и красиво оденем;

А также:

• Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ, полный социальный пакет (больничный лист, отпуск и т.п.);
• Стабильная белая заработная плата;
• Оформление медицинской книжки за счет Компании;
• Бесплатная вахта до аэропорта и обратно, со всех районов города.

• Знание технологического оборудования;
• Знание технологического процесса приготовления блюд;
• Знание правил СанЭпидНадзора.

• Подготавливать основные продукты и готовить блюда в соответствии с установленными рецептурой (десерты, выпечка, начинки и пр.);
• Строго соблюдать технологических процессы приготовления блюд;
• Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;
• Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СанЭпидНадзора;
• Участвовать в плановых инвентаризациях и инвентаризациях по дорогостоящим продуктам на своей станции.

• График 2/2 с 8:00 - 20:00 / 20:00 - 08:00
• Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ, полный социальный пакет (больничный лист, отпуск и т.п.);
• Стабильная белая заработная плата;
• Бесплатная вахта до аэропорта и обратно, со всех районов города;
• Оформление медицинской книжки за счет Компании;
• Бесплатное обучение;
• Бесплатное питание;
• Бесплатная форма;
• Карьерный рост;
• Дружный коллектив.

• Знание технологического оборудования;
• Знание технологического процесса приготовления блюд;
• Знание правил СанЭпидНадзора.

Содержать в чистоте и порядке свое рабочее место.

        Чистить и мыть:

         электроприборы,

         кухонное технологическое оборудование,

         полки различного назначения, стеллажи

 Соблюдать правила использования моющих средств

Участвовать в плановых генеральных уборках ресторана и подсобных помещений.

Выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами ресторана.

 Соблюдать требования охраны труда и противопожарной безопасности, производственную и трудовую дисциплину, правила внутреннего трудового распорядка

Соблюдать санитарные требования и правила личной гигиены. 

График 2/2 с 8:00 - 20:00 / 20:00 - 08:00

Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ, полный социальный пакет(больничный лист, отпуск и т.п.);

Стабильная белая заработная плата;

Бесплатная вахта до аэропорта и обратно, со всех районов города;

Оформление медицинской книжки за счет Компании;

Бесплатное обучение;

Бесплатное питание;

Бесплатная форма;

Дружный коллектив.

Ответственность в работе.