Вакансии ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД №64 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА НЕВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

На уборщика служебных помещений ДОУ возлагаются функции:

Систематическое соблюдение санитарно-эпидемиологического режима служебных помещений детского сада в соответствии с требованиями СЭС, обеспечение чистоты и своевременной уборки туа­летных комнат.

Содержание в чистоте детских комнат, кабинетов, залов, лестниц, коридоров, других помещений и своевременная их уборка.

Содержание в чистоте и порядке инвентаря.

К работе уборщика служебных помещений допускаются лица имеющие аттестат о неполном среднем образовании, прошли обязательный медицинский осмотр, инструктаж по охране труда

Своевременно проводить:

- доставку пищи с пищеблока (кухни) в группу строго согласно графику в закрытой таре, раздачу пищи воспитанникам (вместе с воспитателем), уборку и мытье посуды;

- влажную уборку групповых комнат минимум два раза в день с использованием моющих и дезинфицирующих средств;

- влажную уборку в спальных комнатах после дневного сна;

- влажную уборку приемной и иных помещений влажным способом 2 раза в день;

- чистку ковров влажной щеткой и с использованием пылесоса;

- санитарную обработку посуды и детских столов непосредственно перед каждым приемом пищи;

- ежедневную гигиеническую обработку санузлов не менее 2 раз в день, детских горшков (при их наличии) после каждого применения согласно действующим требованиям СП 2.4.3648-20;

- смену постельного белья по мере его загрязнения, но не реже одного раза в неделю, маркировку белья и полотенец;

- санитарную обработку игрушек;

- мытье дверей шкафов, детской мебели в группе минимум два раза в месяц.

- проветривание помещений в соответствии с графиком во время отсутствия воспитанников;

- генеральную уборку всех помещений группы один раз в месяц (согласно графику) с использованием моющих и дезинфицирующих средств; мытье окон не менее двух раз в год;

- дополнительные мероприятия, соответствующие действующим требованиям СанПиН при неблагоприятной эпидемической ситуации, контроль дезинфекционной обработки посуды и соблюдение дезинфекционного режима группы во время карантина.

Организует:

- общественно-полезного труда детей старших и подготовительных групп (разовые поручения для младших групп) и соблюдение ими всех требований по охране труда, оказание детям требуемой помощи.

- приема пищи детьми, осуществление работы по освоению воспитанниками правил поведения за столом;

- сервировки детских столов вместе с воспитанниками старшего возраста

Вместе с воспитателем группы детсада:

- проводить гигиенические и закаливающие процедуры;

- выводить и заводить воспитанников с прогулки.

- проводить проверку и подготовку участка для прогулки;

- присматривать за детьми во время «тихого часа» и при отсутствии воспитателя в группе по уважительной причине.

- одевать и раздевать воспитанников для прогулки, сна и иных мероприятий.

- проводить работу по привитию культурных и гигиенических навыков при приеме еды, умывании, одевании и т.д.

- подготавливаться к занятиям и проводить уборку после них, разводить воспитанников по подгруппам для занятий

Для общественных работ

Помощнику воспитателя детского сада необходимо иметь среднее (полное) общее образование и профессиональную подготовку по направлению «Образования и педагогики» без предъявления требований к стажу работы

Повар ДОУ должен уметь и знать:

•         технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

•         изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам;

•         комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий;

•         соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления;

•         оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;

•         составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия.

Для общественных работ

На должность повара ДОУ  назначается лицо:

•         имеющее среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих);

•         прошедшее профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания; программе переподготовки специалистов;

•         имеющее стаж работы на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих).

Особые условия допуска к работе в ДОУ повара:

•         наличие медицинской книжки установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, профилактических прививках.

Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки.

Во время доставки продуктов питания в ГБДОУ осуществляет их транспортировку к месту хранения в пищеблоке.

Участвует в сдаче тары.

Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.

Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами.

Содержит в чистоте ванну для мытья бачков.

Содержит в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря.

Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов.

Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место.

Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование.

Убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).

Соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности. Проверяет (в начале и в конце рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стекол, кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.) и отопительных приборов

Отсутствие вредных привычек