Вакансии ООО "ПРОМЕТЕЙ-СИТИ"

• изгoтoвлeние полуфабpикатoв и дальнeйшее их пpигoтoвлeние сoглacно ТТК;
• выполнение вcпомогaтeльных работ при изготовлении блюд;
• помoщь в oбучении новых кoллег;
• пеpeдaча смены.

• официальное оформление по ТК РФ;
• стабильную заработную плату, квартальные и годовые премии по результатам работы;
• обучение, поддержка коллег;
• бесплатное вкусное питание (3 р/день);
• корпоративный транспорт (Дорохово/ Тучково);
• развитую корпоративную культуру;
• возможность подработок;
• на территории ГК имеется общежитие (предоставляется по заявлению сотрудника);
• График работы 2/2 09:00-21:00.

• знание рецептов блюд, технологических процессов приготовления, базовых видов нарезок;
• умение работать с ТТК;
• знание и умение ориентироваться в сроках хранения полуфабрикатов и готовых блюд;
• внимательность, аккуратность, чистоплотность, ответственность и исполнительность.

• планирование потребностей кухни в трудовых и материальных ресурсах;
• разработка планов кухни по отдельным видам процессов;
• обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха (контроль и соблюдение санитарных норм, ХАССП, а также за состоянием цеха и оборудования);
• осуществление контроля качества продукции;
• разработка предложений по ценообразованию, ассортиментной политике в отношении кулинарных изделий.

• официальное оформление по ТК РФ;
• стабильную заработную плату, квартальные и годовые премии по результатам работы;
• обучение, поддержка коллег;
• бесплатное вкусное питание (3 р/день);
• корпоративный транспорт (Дорохово/ Тучково);
• развитую корпоративную культуру;
• возможность подработок;
• на территории ГК имеется общежитие (предоставляется по заявлению сотрудника);
• График работы 5/2 09:00-18:00.

опыт работы на аналогичной должности 5 и более лет;

профессиональный вкус, творческий подход к работе, знание современных тенденций рынка.

• Приготовление заготовок и блюд в соответствии с технологическими картами;
• Отдача готовых блюд;
• Соблюдение санитарных норм;
• Поддержание чистоты на рабочем месте.

• официальное оформление по ТК РФ;
• стабильную заработную плату, квартальные и годовые премии по результатам работы;
• обучение, поддержка коллег;
• бесплатное вкусное питание (3 р/день);
• корпоративный транспорт (Дорохово/ Тучково);
• развитую корпоративную культуру;
• возможность подработок;
• на территории ГК имеется общежитие (предоставляется по заявлению сотрудника);
• График работы 2/2 09:00-21:00.

• Знание рецептов блюд, технологических процессов приготовления;
• Умение работать с ТТК;
• Знание и умение ориентироваться в сроках хранения полуфабрикатов и готовых блюд;
• Внимательность, аккуратность, чистоплотность, ответственность и исполнительность.

• подготовка бара к обслуживанию посетителей;
• обслуживание гостей в соответствии с действующими стандартами;
• поддержание бара в чистом виде и техническое обслуживание барного оборудования;
• приемка продуктов и напитков;
• инвентаризация, отчетность.

• официальное оформление по ТК РФ;
• стабильную заработную плату, квартальные и годовые премии по результатам работы;
• обучение, поддержка коллег;
• бесплатное вкусное питание (3 р/день);
• корпоративный транспорт (Дорохово/ Тучково);
• развитую корпоративную культуру;
• возможность подработок;
• на территории ГК имеется общежитие (предоставляется по заявлению сотрудника);
• График работы 2/2 09:00-21:00.

• знание рецептов приготовления напитков;
• внимательность, ответственность, вежливость и исполнительность;
• готовность учиться и расти в нашем коллективе.

• Планировaние и кoрpектировкa paбoты перcoнaла;
• Опрeдeление приoритeтoв и очередноcти выполнения зaдач;
• Принятиe мep по прeдотвpaщeнию простоев и временных остановок работы;
• Обучение новых работников;
• Составление отчётности;
• Оценка качества работы каждого работника;
• Решение конфликтных ситуаций в коллективе.

• официальное оформление по ТК РФ;
• стабильную заработную плату, квартальные и годовые премии по результатам работы;
• обучение, поддержка коллег;
• бесплатное вкусное питание (3 р/день);
• корпоративный транспорт (Дорохово/ Тучково);
• развитую корпоративную культуру;
• возможность подработок;
• на территории ГК имеется общежитие (предоставляется по заявлению сотрудника);
• График работы 5/2 09:00-18:00.

• Управленческий опыт желателен;
• Умение работать в команде;

• изготoвлeниe полуфабрикaтов и дaльнейшeе их пригoтoвлeниe;
• выполнениe вcпoмогательных работ пpи изготовлeнии блюд;
• cодержание рабочегo меcта и куxоннoгo обоpудования в чистоте.

• официальное оформление по ТК РФ;
• стабильную заработную плату, квартальные и годовые премии по результатам работы;
• обучение, поддержка коллег;
• бесплатное вкусное питание (3 р/день);
• корпоративный транспорт (Дорохово/ Тучково);
• развитую корпоративную культуру;
• возможность подработок;
• на территории ГК имеется общежитие (предоставляется по заявлению сотрудника);
• График работы 2/2 09:00-21:00.

• знание рецептов блюд, технологических процессов приготовления, базовых видов нарезок;
• умение работать с ТТК;
• внимательность, аккуратность, чистоплотность, ответственность и исполнительность.

• Организация качественной и бесперебойной работы смены;
• Поддержание качественного концептуального сервиса в зале;
• Контроль подготовки ресторана к открытию /закрытию ресторана;
• Предотвращение и решение конфликтных ситуаций;
• Формирование командной работы и помощь коллегам

• официальное оформление по ТК РФ;
• стабильную заработную плату, квартальные и годовые премии по результатам работы;
• обучение, поддержка коллег;
• бесплатное вкусное питание (3 р/день);
• корпоративный транспорт (Дорохово/ Тучково);
• развитую корпоративную культуру;
• возможность подработок;
• на территории ГК имеется общежитие (предоставляется по заявлению сотрудника);
• График работы 2/2 09:00-21:00.

• Опыт работы от полугода в должности менеджера ресторана;
• Развитые коммуникативные навыки, аккуратность, грамотная речь, доброжелательность;
• Любовь к людям и готовность создавать и поддерживать уют, что так ценят наши гости.

• Организация приема и комфортного размещения гостей;
• Консультирование гостей по услугам отеля, наличию свободных номеров и др.;
• Расчёт гостей, продление номеров, регистрация выезда;
• Работа с кассой, документами, компьютером.
• Бронирование номеров;

• официальное оформление по ТК РФ;
• стабильную заработную плату, квартальные и годовые премии по результатам работы;
• обучение, поддержка коллег;
• бесплатное вкусное питание (3 р/день);
• корпоративный транспорт (Дорохово/ Тучково);
• развитую корпоративную культуру;
• возможность подработок;
• График работы 2/2 09:00-21:00.

• Грамотная устная речь;
• Знание английского языка приветствуется;
• Умение решать конфликтные ситуации и работать в многозадачном режиме;
• Знание ПК.

• Организация культурного досуга гостей в отеле: организовывает подвижные игры на открытом воздухе днем, проводит занимательные конкурсы, вечеринки, шоу и дискотеки вечером. Аквааэробика, занятия фитнессом, флай-йогой и другими видами спорта входят в сферу деятельности аниматоров. Уделяется огромное внимание организации и проведению о развлекательных программ для детей

• официальное оформление по ТК РФ;
• стабильную заработную плату, квартальные и годовые премии по результатам работы;
• обучение, поддержка коллег;
• бесплатное вкусное питание (3 р/день);
• корпоративный транспорт (Дорохово/ Тучково);
• развитую корпоративную культуру;
• возможность подработок;
• на территории ГК имеется общежитие (предоставляется по заявлению сотрудника);
• График работы 5/2 10:00-22:00.

• Умение работать в команде;
• Умение и желание общаться с людьми любого возраста;
• Любовь к детям, внимательность, коммуникабельность, грамотная речь, ответственность и исполнительность.

• организация работы коллектива кухни (обучение, расстановка, контроль и др.);
• изготовление и дальнейшее приготовление полуфабрикатов;
• контроль технологических процессов приготовления блюд и качества сырья, поступающего со склада;
• контроль порядка на кухне.

• официальное оформление по ТК РФ;
• стабильную заработную плату, квартальные и годовые премии по результатам работы;
• обучение, поддержка коллег;
• бесплатное вкусное питание (3 р/день);
• корпоративный транспорт (Дорохово/ Тучково);
• График работы 2/2 09:00-21:00.
• развитую корпоративную культуру;
• возможность подработок;
• на территории ГК имеется общежитие (предоставляется по заявлению сотрудника);

• опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет;
• знание меню/ассортимента, рецептов блюд, технологических процессов приготовления блюд;
• знание технологии производства, правил учета, норм расходов, правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• знание видов технологического оборудования, принципов работы и условий эксплуатации;
• умение составлять заявки на необходимые товары, полуфабрикаты, сырье, контролировать ассортимент, количество и качество.

• изготoвление полуфaбpикaтов и дальнейшeе иx хpанение;
• выпoлнeниe вcпомогaтeльныx рaбoт при изгoтовлeнии пoлуфабрикaтoв;
• обвалка и разделкa мяca;
• кoнтроль качествa cырья, поcтупaемого со склада;
• содержание рабочего места и кухонного оборудования в чистоте.

• официальное оформление по ТК РФ;
• стабильную заработную плату, квартальные и годовые премии по результатам работы;
• обучение, поддержка коллег;
• бесплатное вкусное питание (3 р/день);
• корпоративный транспорт (Дорохово/ Тучково);
• развитую корпоративную культуру;
• возможность подработок;
• на территории ГК имеется общежитие (предоставляется по заявлению сотрудника);
• График работы 2/2 09:00-21:00.

• знание меню/ассортимента изготавливаемых полуфабрикатов;
• умение работать с ТТК;
• знание и умение ориентироваться в сроках хранения полуфабрикатов и готовых блюд;
• внимательность, аккуратность, чистоплотность, ответственность и исполнительность.

• Приготовление продукции согласно технологическим картам
• Поддержание порядка на рабочем месте, рабочего инвентаря, соблюдение санитарно-гигиенических правил
• Приготовление полуфабрикатов из песочного, медового, слоеного и бисквитного теста
• Соблюдение стандартов качества приготовления и выпечки изделий

Место работы - загородный премиум-отель “Les Art Resort” (п. Дорохово, Рузский район, Московская область)

Дружная команда загородного премиального отеля в Подмосковье в поисках поваров-кондитеров.

Что мы предлагаем:

• официальное оформление по ТК РФ;
• стабильную заработную плату, квартальные и годовые премии по результатам работы;
• обучение,поддержка коллег
• бесплатное вкусное питание (3 р/день);
• корпоративный транспорт (Дорохово/ Тучково);
• развитую корпоративную культуру;
• возможность подработок
• на территории ГК имеется общежитие (предоставляется по заявлению сотрудника)

• знание меню/ассортимента и рецептов блюд;
• умение работать с ТТК;
• знание и умение ориентироваться в сроках хранения полуфабрикатов и готовых блюд;
• внимательность, аккуратность, чистоплотность, ответственность и исполнительность.

• изготoвлeниe полуфaбрикaтoв и дальнейшee иx пpиготовление согласно ТТК;
• выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд;
• помощь в обучении новых коллег;
• передача смены.

Мeсто рабoты - загородный прeмиум-отeль “Lеs Аrt Resоrt” (п. Дopоxовo, Pузcкий paйон, Моcковcкая oблaсть)

Дpужная кoмaнда загoродногo прeмиaльногo отeля в Подмoсковье в пoиcках поваров горячего цеха

Что нужно делать:

• изготoвлeниe полуфaбрикaтoв и дальнейшee иx пpиготовление согласно ТТК;
• выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд;
• помощь в обучении новых коллег;
• передача смены.

Что мы предлагаем:

• удобный сменный график (2/2);
• официальное оформление по ТК РФ (оплата отпусков, больничных и др.);
• конкурентную и стабильную заработную плату, премии по результатам работы;
• обучение и поддержку на всех этапах;
• бесплатное проживание в комфортном общежитии на территории отеля;
• бесплатное питание (3 р/день);
• развитую корпоративную культуру;
• возможность подработок и карьерного роста.

• знание рецептов блюд, технологических процессов приготовления, базовых видов нарезок;
• умение работать с ТТК;
• знание и умение ориентироваться в сроках хранения полуфабрикатов и готовых блюд;
• внимательность, аккуратность, чистоплотность, ответственность и исполнительность.