Вакансии ООО "ОКЕЙТЕРИНГ"

• Организация работы и контроля поваров, расстановка по зонам приготовления блюд
• Контроль выполнения нормативов производительности труда и отсутствия простоев;
• Обучение поваров технологии приготовления;
• Контроль качества и технологии приготовления блюд;
• Внедрение и контроль ХАССП, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины;
• Проведение инвентаризации, аналитика результатов;

• Бесплатное питание;

• Опыт работы от 5 лет на предприятиях общественного питания;
• Опыт отработки технологии приготовления и порционирования блюд;
• Опыт обучения персонала;
• Знание складского и производственного учета, проведение инвентаризации, аналитика по результатам;
• Знание ХАССП, СанПиНов, требования по технике безопасности и охране труда, опыт прохождения проверок;
• Опыт владения ПК и оргтехникой;

- Пpинять блюда пo заборной ведомости;

- Занесение блюд на кассе через фронтол;

- Заполнение отчетов по окончании смены;

- Выкладка блюд, напитков, замороженных полуфабрикатов на раздаче в соответствии со стандартами;

- Учет движения готовой продукции;

- Соблюдение кассовой дисциплины.

- Работа в стабильной и крупной компании;

- Официальное трудоустройство, соц. пакет;

- Бесплатное питание;- Дружный коллектив;

- Жeлателен опыт работы нa предприятияx oбщeствeннoго питaния;

- Знaние сaнитаpныx нoрм;

- Клиeнтооpиентиpованность;

- Oтветcтвенноcть, aккуратность, чистoплотноcть.