Вакансии МАУ МГО "СОК "ОЛИМПИЕЦ"

Текущая ежедневная уборка в номерах гостиницы, генеральная уборка с помывкой окон, дверей, стен, зеркал, протиркой мебели и тд.,уборка с протиркой в кабинетах АУП, мытьё лестничных пролётов ,стирка и глажка белья, уборка мусора ,уборка душевых 1-го этажа гостиницы, контроль за чистотой  туалетов 1-го этажа гостиницы.

Наличие медицинской книжки ,справка об отсутствии судимости

-oсущecтвление контроля кaчeства cыpья и готовой продукции; -контроль за соблюдением пpaвильной технологии производства; -отслеживание правильности упаковки и маркировки; -участие в обеспечении и оптимизации технологического процесса; -ведение технической и нормативной документации; -разработку новых рецептур и технологических карт; -составление заказов на сырьё, расходные материалы, оборудование; -осуществление контроля за выполнением санитарных правил на производстве; -решение организационных вопросов; -написание отчётов готовой продукции.

-участие в реализации продукции (продажа)

-знание компьютера на уровне пользователя -оформление первичных документов по учёту и движению сырья; -ведение производственных журналов; -понимание рецептуры, всего цикла производства продукции; -составление рабочей, технической документации; -знание стандартов, технологии, понимание методов работы; -технолог пищевой промышленности должен иметь базовые знания по санитарии 

Замес теста (дрожжевое, песочное, слоёное); Формовка теста, приготовление изделий; Работа с начинками (приготовление); Выпекание, работа с печью.После приготовления осуществление продажи хлебобулочных изделий.

График работы: пятница, суббота, воскресенье с 8.00 до 20.00

Желателен опыт работы на всех участках (замес теста, формовка, выпекание) Наличие медицинской книжки Исполнительность, чистоплотность, опыт работы.

Консультирование посетителей по вопросам, касающимся оказываемых услуг.Заполнение  и проверка необходимой документации на посетителя (заявления, журналы, договора и т.д.).Работа с кассой и денежными средствами.Сверка остатков по бакалеи,принятие прихода товаров  в кассу. Информирование о платных услугах.Рассмотр претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей ( решение возникших вопросов).Информирование руководства об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимаемых мерах по их ликвидации.Выполнение поручений директора и экономиста.Ведение учета посещаемости посетителей.Заселение проживающих в гостиницу с использование программы Контур-Отель.Учёт иностранных проживающих.Контроль чистоты, вкл/откл. Электроприборов и т.п.Прием и сдача смены с соответствующей записью в журнале.Разовая деятельность (проведение организационно-технических мероприятий).Обход учреждения в ночное время .

Наличие справки об отсутствии судимости