Вакансии ООО "НОВЫЙ АРБАТ ОТЕЛЬ ЛИЗИНГ"

• ведение журнала заявок в электронной форме на ремонт номерного фонда;

• работа с первичной бухгалтерской документацией;

• получение актов выполненных работ, счетов-фактур;

• ведение и составление графика и табеля учета рабочего времени;

• систематизация и организация хранения технической документации;

• координация действий персонала инженерно-технической службы, а также других служб отеля при выполнении ремонтных заявок;

• контроль прохождения сотрудниками противопожарных инструктажей, подготовка приказов о порядке обеспечения пожарной безопасности и пр., участие в разработке инструкций по предотвращени. пожара;

• общение с поставщиками услуг, товаров для инженерно-технической службы по телефону и электронной почте, в рамках своей компетенции;

• выполнение административных заданий по поручению Директора инженерно-технической службы.

• среднее специальное или высшее образование (желательно техническое);

• компьютерная грамотность (уверенный пользователь ПК, в частности пакета Microsoft Office);

• опыт работы с документами;

• знание первичной бухгалтерской документации;

• наличие минимальных технических знаний;

• внимательность, аккуратность, ответственность, усидчивость;

• умение работать в команде, доброжелательность;

• умение работать в режиме многозадачности;

• стрессоустойчивость.

• Организация работы и эффективного взаимодействия структурных подразделений отеля: служба приема и размещения, служба гостиничного хозяйства, служба ресторанов, кухня;
• Обеспечение качества обслуживания гостей отеля, соблюдения стандартов обслуживания;
• Контроль соблюдения стандартов отеля, при необходимости их создание и внедрение, обеспечение соблюдения и проведение аудита на соответствие стандартам бренда;
• Обеспечение контроля за чистотой и техническим состоянием номеров и общественных зон;
• Отслеживание финансовых показателей (доходная и расходная части подчиненных подразделений): участие в бюджетировании, проведение P&L собраний, участие в инвентаризациях;
• Встречи и обсуждения условий сотрудничества с партнерами и контрагентами;
• Контроль рейтинга отеля на сайтах агрегаторах, работа с отзывами гостей;
• Работа с персоналом: участие в подборе ключевого персонала подчиненных подразделений, участие в составлении планов по обучению и развитию персонала, отслеживание и контроль расходов на персонал.

• опыт работы на подобной должности в отеле, HORECA от 3-х лет;
• опыт операционной деятельности (опыт работы в F&B, FO, HSKP подразделениях);
• высшее образование;
• свободный английский язык;
• уверенные знания программы Opera;
• финансовая грамотность, глубокое понимание принципов управления доходами, аналитический склад ума;
• инициативность, способность вдохновлять коллег, лидерские качества;

• Построение эффективной системы закупок и формирования товарных запасов
• Анализ цен и оптимизация закупочных процессов
• Обеспечение лучших закупочных цен и условий
• Размещение тендеров на электронных площадках
• Проведение переговоров с поставщиками;
• Контроль и согласование условий поставок;
• Учет и контроль выполнения закупочных договоров;
• Участие в инвентаризациях;
• Составление отчетов о выполнении планов закупок.

• Опыт работы в закупках продуктовых/не продуктовых товаров для отелей/ресторанов;
• Знание программ Materials Control (приветствуется), ЕГАИС, Меркурий;
• Уверенный пользователь Excel;
• Знание рынка;
• Умение оценивать соотношение цены / качества;
• Высшее образование;
• Умение вести переговоры и отстаивать свою позицию в общении с контрагентами.

• разгрузка товара
• прием товара совместно с кладовщиком
• выдача товара со склада

• опыт работы на аналогичной должности желателен
• честность, добросовестность

• Отвечать за функционирование, ремонт, поддержание в рабочем состоянии всех вентиляционных систем, систем кондиционирования, климатического оборудования, воздуховодов, воздухоотопительных и приточно-вытяжных систем здания предприятия, а также принимать меры по улучшению их эксплуатации и обслуживания, контролировать выполнение утвержденных планов (графиков)
• Организовывать подготовку и проведение ремонтных работ, определять потребность в запасных запчастях для ремонта оборудования.
• Осуществлять комплекс мероприятий, направленных на нормальное функционирование и поддержание в рабочем состоянии систем вентиляционных систем, систем кондиционирования, климатического оборудования, воздуховодов, воздухоотопительных и приточно-вытяжных систем здания предприятия
• При необходимости устранять мелкие неполадки самостоятельно

• Высшее или средне-специальное инженерно-техническое образование;
• Способность обеспечить функционирование всех инженерно-технических систем и оборудования гостиницы;
• Знание AutoCad, чтение чертежей, схем, технической документации;
• Уверенный пользователь системы BMS;
• Умение работать с людьми, гибкость, доброжелательность,организованность:
• Знание английского языка приветствуется.

• приготовление алкогольных и безалкогольных напитков;
• выполнение обязанностей официанта: профессиональное обслуживание гостей, подача блюд и напитков, уборка столов и т.п. по необходимости;
• натирка стекла и приборов;
• контроль чистоты и порядка в баре;
• подготовка бара к открытию и закрытию;
• участие в инвентаризации;
• контроль наличия всего необходимого для выполнения работы;
• расчет гостей, соблюдение кассовой дисциплины;
• создание в заведении атмосферы гостеприимства.

• заработная плата- оклад + чаевые + премии по результатам работы;
• график 2/2;
• оформление в соответствии с ТК РФ, полностью «белая» заработная плата;
• бесплатное питание и униформа;
• добровольное медицинское страхование;
• возможности профессионального и карьерного роста;
• специальные цены на проживание в отелях группы и в отелях-партнерах.

• знание барного оборудования;
• знание правил приготовления базовых коктейлей;
• владение английским языком (на уровне, необходимом для обслуживания гостей);
• доброжелательность‚ ответственность‚ аккуратность, внимательность;
• клиентоориентированность, коммуникабельность, улыбчивость и жизнерадостность.

Разгрузка товаров 

Физическая выносливость

Стрессоустойчивость

• организация и контроль работы официантов и барменов;
• профессиональное обслуживание гостей в соответствии со стандартами;
• соблюдение финансовой и кассовой дисциплин;
• проведение инвентаризации;
• снятие остатков;
• заказ алкогольных/безалкогольных напитков, расходных материалов со склада;
• обучение персонала;
• содержание рабочей зоны в чистоте.

• опыт работы старшим смены (супервайзером) ресторана или лобби-бара от 6 месяцев, старшим официантом - от 1 года;
• опыт руководства коллективом;
• знание кассовой и финансовой дисциплин;
• наличие организаторских способностей, лидерских качеств, умение работать в команде;
• клиентоориентированность, коммуникабельность, улыбчивость и жизнерадостность, высокаястепень ответственности.

• Сервировка столов;
• Подача блюд и напитков;
• Подготовка смены;
• Вежливое и гостеприимное обслуживание гостей;
• Обслуживание гостей по формату "шведская линия";
• Обслуживание гостей по Аля-карт
• Помощь в работе других служб департамента F&B при необходимости
• Расчет гостей

• владение английским языком (на начальном уровне);
• доброжелательность‚ ответственность‚ аккуратность;
• клиентоориентированность, коммуникабельность, улыбчивость и жизнерадостность;
• опыт работы в ресторанах желателен, но не обязателен

Приготовление кофейных напитков

Консультация гостей

Работа с кассой

Общение с иностранными гостями

желание учиться и развиваться

доброжелательность, отзывчивость, внимательность, аккуратность

умение работать в команде

разговорный англ.язык