Повар
Обязанности |
||
| · Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд· Обработка мяса, рыбы, птицы. Производство порционных, крупнокусковых п/ф и изделий из рубленного мяса· Маркировка п/ф и готовой продукции· Соблюдение ротации сырья и готовой продукции· Соблюдение правил и условий хранения сырья и готовой продукции· Содержать в чистоте рабочее место· При сдаче смены указывать наличие заготовки, делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место· Принимать участие в проведении инвентаризации, снятии остатков, проверки технического и эксплуатационного состояния оборудования и инвентаря· При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары | ||
Условия |
||
|
Социальный пакет · официальное трудоустройство - мы честны перед своими сотрудниками, поэтому строго соблюдаем Трудовой Кодекс. · белая заработная плата (оклад), оплата сверхурочных часов по ТК РФ | ||
Общие требования |
||
| · Опыт работы от 2х лет поваром - желательно· Законченное средне-специально образование· Умение работать с ТТК· Знание технологии приготовления блюд· Понимание технологических процессов тепловой обработки ингредиентов и методов приготовления различных блюд· Умение работать на различных типах кухонного оборудования, понимание правил и принципов его эксплуатации, обслуживания, настройки и ухода· Умение готовить основные виды блюд, понимание принципов их соответствия стандартам и нормативам· Умение определять свежесть ингредиентов и продуктов по органолептическим показателям | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
| Тюменская область, Город Тюмень, Щербакова улица, 87 | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ООО "ТК" |
| Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕРМАЛЬНЫЙ КУРОРТ" |
| ОГРН | 1177232032394 (от 8 ноября 2017 года) |
| ИНН | 7203434214 |
| Постановка на учет | Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Тюмени №3, 8 ноября 2017 года |
| Вид деятельности | Деятельность парков культуры и отдыха и тематических парков |
| Регион | г. Тюмень, Тюменская область |
| Адрес | |
| Генеральный директор | Васильева Ирина Рашитовна |
| Работники | 338 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
| Уставный капитал | 100,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Продавец продовольственных товаров
ИП Мельникова Наталья Николаевна |
от 25000 руб. |
| 2. | Повар
ИП Гоголева Ирина Викторовна |
от 22287 руб. |
| 3. | Грузчик
ООО "ТК" |
от 46000 руб. |
| 4. | кухонный работник
ООО "ПРОСТОР" |
от 22950 руб. |
| 5. | Рабочий на производство (полиэтилен)
ИП Рекасова Ольга Алексеевна |
от 40000 руб. |
| 6. | Повар
ИП Мельникова Наталья Николаевна |
от 25000 руб. |
| 7. | Кондитер
ООО "ХЛЕБ" |
от 20000 руб. |
| 9. | Повар
ООО "НОВЫЙ ТОБОЛ" |
от 25000 руб. |
| 10. | Директор по производству (Служба питания и напитков)
ООО "ТК" |
от 50000 руб. |
Вакансия "Повар" от ООО "ТК" опубликована 23 июля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
