Повар

/

/

/

Повар

Зарплата от 60000 руб.

ООО "САЙГОН"

Москва

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий

Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий

Опыт работы не менее 10 лет

Уметь подготавливать рабочее место и пользоваться оборудованием, инструментами и весами при приготовлении блюд

Умение приготовления блюд по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь

Знание правил сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд

Умение отпускать готовые блюда с прилавка и навынос с учетом требований к безопасности готовой продукции

Умение оценки наличия сырья и материалов для приготовления блюд

Умение обучать помощников повара технологиям приготовления блюд

Требования к образованию
Высшее

Адрес
Город Москва, Сущёвский Вал улица, 5с22

Работодатель
Сокращенно	ООО "САЙГОН"
Официально	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САЙГОН"
ОГРН	1097746295206 (от 18 мая 2009 года)
ИНН	7715759705
Постановка на учет	Инспекция Федеральной налоговой службы №15 по г. Москве, 18 мая 2009 года
Вид деятельности	Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
Регион	Москва
Адрес
Генеральный директор	Нгуен Тхань Хыонг
Система налогообложения	УСН (Упрощенная система налогообложения)
Работники	8 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал	10,000 руб.

Похожие вакансии
1.	Инженер-технолог ИП Хо Чи Тхык	от 35000 руб.
2.	Повар ИП Кхарел Дилли	от 50000 руб.
3.	Техник в хостел ООО "СОДЕЙСТВИЕ"	от 45000 руб.
4.	заведующий производством (шеф-повар) ИП Ле Конг Тхай	от 65000 руб.
6.	инженер-технолог ИП Ле Конг Тхай	от 50000 руб.
7.	Повар ИП Нгуен Ха Тьи	от 65000 руб.
9.	Шеф-повар ИП Выонг Тиен Тхань	от 60000 руб.
10.	менеджер ООО "УЛЕЙ"	от 45000 руб.

Обязанности