Повар

Обязанности

Приготовление блюд для детей различного возраста в детских садах, школах вязких, полувязких, и рассыпчатых каш из различных круп; отварных пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов;

варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских и заправочных на костном бульоне супов;

приготовление различных видов пассировок, томатных, сметанных, молочных и; суфле, тефтелей,   котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд; горячих и холодных напитков, компотов, киселей, морсов, и других третьих блюд;

замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других кулинарных изделий;

 порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для детей дошкольного и школьного возраста.

Общие требования

наличие опыта работы поваром

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии