Заведующий производством

Обязанности

1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.

2. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

3. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального

мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.

4. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары.

5. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи.

6. Составляет график выхода поваров других работников производства на работу.

7. Проводит бракераж готовой пищи.

8. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.

9. Контролирует правильность эксплуатации оборудования и других основных средств.

10. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Общие требования

Коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Самарская область, Город Новокуйбышевск, Горького улица, 22
Новокуйбышевск, пр-кт. ПОБЕДЫ, д. 21 ozon #S464692

Работодатель

Сокращенно НМУП "ФШП"
Официально НОВОКУЙБЫШЕВСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ФАБРИКА ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ"
ОГРН 1026303118247 (от 10 сентября 2002 года)
ИНН 6330003032
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №16 по Самарской области, 9 февраля 1993 года
Вид деятельности Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Регион г. Новокуйбышевск, Самарская область
Адрес
Директор Резинкина Людмила Петровна
Ликвидация 23 декабря 2024 года
Прекращение деятельности юридического лица путем реорганизации в форме преобразования

Похожие вакансии

1. Начальник лаборатории
ООО "МБМ"
от 60064 руб.
2. формовщик сыра
ИП Воронков Сергей Владимирович
от 20000 руб.
3. грузчик
АО "РОСИНКА ДИСТИЛЛЕРИ"
от 57500 руб.
4. Весовщик
АО "САМАРААГРОПРОМПЕРЕРАБОТКА"
от 31000 руб.
5. Автомеханик
ИП Староверов Виктор Павлович
от 30000 руб.
6. Слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике
ООО "МБМ"
от 57472 руб.
7. Повар
ГБОУ СОШ №14 "ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ" Г.О. СЫЗРАНЬ
от 19242 руб.
8. сыровар
ИП Воронков Сергей Владимирович
от 40000 руб.
9. Повар
ГБОУ СОШ №30 Г.О. СЫЗРАНЬ
от 19242 руб.
10. Купажист
ООО "ЭРИДАН"
от 30000 руб.


Вакансия "Заведующий производством" от НМУП "ФШП" опубликована 14 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".