Повар

Обязанности

Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи; строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов; осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их приготовления; соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно - гигиеническими требованиями; уметь пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью.

Условия

Социальный пакет

Дополнительно

Пунктуальность
Дисциплинированность
Ответственность

Общие требования

Должен знать санитарно-эпидемиологические правила и нормативы; основы рационального питания; характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, их виды, свойства и кулинарное назначение; сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов; правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке; рецептуру, технологию приготовления блюд, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд; режим и продолжительность тепловой обработки и других процессов варки, жарки, припускания,

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Брянская область, Город Стародуб, Вознесенский переулок, 1
243240, г Стародуб, пер Вознесенский, д. 1

Работодатель

Наименование Индивидуальный предприниматель Верещако Роман Анатольевич
ОГРНИП 318325600027068 (от 30 мая 2018 года)
ИНН 325301984301
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Брянской области, 29 мая 2023 года
Вид деятельности Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Регион Брянская область, Брянская область

Похожие вакансии

1. уборщица цеха
ОАО "БЕЖИЦКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
от 21500 руб.
2. сыровар
ООО "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
от 55000 руб.
3. сыродел
ООО "МОЛГРАД"
от 21450 руб.
4. Технолог
ТНВ "СЫР СТАРОДУБСКИЙ "
от 37800 руб.
5. учетчик
ОАО "БЕЖИЦКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
от 35000 руб.
6. кухонный работник
ООО "ЛИМАН"
от 20000 руб.
7. слесарь КИПиА
ООО "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
от 40000 руб.
8. Повар
МБОУ ТРУБЧЕВСКАЯ СОШ №1
от 19242 руб.
9. Сыродел (сыродел по созреванию сыров, сыросол, формовщик сыра, прессовщик сыра)
ООО "ТРУБЧЕВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
от 35000 руб.
10. кухонная рабочая
ПО "КООПЕРАТОР" УНЕЧСКОГО РАЙОНА
от 19242 руб.


Вакансия "Повар" от ИП Верещако Роман Анатольевич опубликована 16 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".