Сыродел (сыродел по созреванию сыров, сыросол, формовщик сыра, прессовщик сыра)

Обязанности

Подготовка оборудования к работе. Наполнение сыроизготовителей нормализованной смесью в установленной пропорции.   Внесение закваски, растворов молокосвертывающего фермента и других компонентов. Наблюдение за процессом свертывания.   Определение готовности сгустка. Разрезка сгустка, постановка, обработка сырья. Формование сыра, продукта. Проведение самопрессования, прессование сыра в соответствии с технологическими инструкциями. Санитарная обработка и дезинфекция, ручная мойка оборудования, согласно санитарным инструкциям. Поддержание рабочего места в надлежащем состоянии в течение рабочей смены. Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;  

Общие требования

  • Ответственность
  • Аккуратность
  • Физическая выносливость

Требования к образованию

Не указано

Адрес

Брянская область, Трубчевский район, Город Трубчевск, Новоленинская улица, дом: 7;

Работодатель

Сокращенно ООО "ТРУБЧЕВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРУБЧЕВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
ОГРН 1113256003904 (от 10 марта 2011 года)
ИНН 3252500670
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Брянской области, 29 мая 2023 года
Вид деятельности Производство молочной продукции
Регион г. Трубчевск, Брянская область
Адрес
Генеральный директор Сергеенко Екатерина Сергеевна
Работники 196 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 148,107,330 руб.

Похожие вакансии

1. Сыросол
ООО "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
от 40000 руб.
2. Кухонный рабочий
ООО "ШАЛЕ ЛАЙФ"
от 20500 руб.
3. Маслодел, маслодел-мастер
ООО "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
от 40000 руб.
4. рабочие по производству хлебобулочных изделий
ОАО ТРУБЧЕВСКХЛЕБ"
от 35000 руб.
5. грузчик
ОАО ТРУБЧЕВСКХЛЕБ"
от 30000 руб.
6. Повар
ООО "ПАРК-ОТЕЛЬ "САЛЫНЬ"
от 22000 руб.
7. Технолог солодовенного производства
АО "БРЯНСКПИВО"
от 23000 руб.
8. слесарь КИПиА
ООО "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
от 40000 руб.
9. Официант
ООО "ПАРК-ОТЕЛЬ "САЛЫНЬ"
от 14000 руб.
10. Солодовщик
АО "БРЯНСКПИВО"
от 50000 руб.


Вакансия "Сыродел (сыродел по созреванию сыров, сыросол, формовщик сыра, прессовщик сыра)" от ООО "ТРУБЧЕВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" опубликована 9 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".