Медицинская сестра-диетическая
Обязанности |
||
Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет при участии заведующего производством (шеф-повара) и под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др. ) путем выборочного направления в лабораторию центра госсанэпиднадзора отдельных блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены. Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию. Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра. |
Общие требования |
||
Без вредных привычек |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Камчатский край, Город Вилючинск, Победы улица, дом: 1;корпус: А; |
Работодатель |
|
Сокращенно | ГБУЗ КК ВГБ |
Официально | ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КАМЧАТСКОГО КРАЯ "ВИЛЮЧИНСКАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА" |
ОГРН | 1024101223101 (от 9 декабря 2002 года) |
ИНН | 4102003181 |
Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Камчатскому краю, 14 декабря 2020 года |
Вид деятельности | Деятельность больничных организаций |
Регион | г. Вилючинск, Камчатский край |
Адрес | |
Телефоны | 8 (415) 353-01-97, 8 (415) 353-08-02, 8 (415) 353-09-59, 8 (415) 353-10-87, 8 (415) 353-19-79, 8 (415) 353-22-54 |
[email protected] | |
Веб-сайт | http://cgb-viluchinsk.ru |
Главный врач | Меджидов Абдулгапиз Магомедхабибович |
Похожие вакансии |
||
1. | Врач-анестезиолог-реаниматолог
ГБУЗ КК "ПЕТРОПАВЛОВСК-КАМЧАТСКАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА №1" |
от 110000 руб. |
2. | Врач-терапевт
ГБУЗ КК "ПЕТРОПАВЛОВСК-КАМЧАТСКАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА №1" |
от 51000 руб. |
3. | Медицинская сестра
ФКУЗ МСЧ-41 ФСИН РОССИИ |
от 55000 руб. |
4. | диетсестра
МБОУ "ОССОРСКАЯ СШ" |
от 53000 руб. |
5. | Фельдшер скорой медицинской помощи
ГБУЗ КК ЕССМП |
от 50029 руб. |
6. | врач-анестезиолог-реаниматолог
ГБУЗ ККДИБ |
от 190000 руб. |
7. | Заведующий ФАП-фельдшер п. Лазо
ГБУЗ КК "МИЛЬКОВСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА" |
от 70000 руб. |
9. | Врач невролог
ГБУЗ ККОД |
от 160000 руб. |
Вакансия "Медицинская сестра-диетическая" от ГБУЗ КК ВГБ опубликована 22 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".