шеф-повар индийской кухни

/

/

/

Шеф-повар индийской кухни

Зарплата от 65000 руб.

ООО "АНАПСКОЕ ВЗМОРЬЕ"

г. Анапа, Краснодарский край

Обязанности
Распределение обязанностей и определение степени ответственности сотрудников производственной службы Координация деятельности сотрудников производственной службы Контроль выполнения сотрудниками регламентов производственной службы Взаимодействие со службой обслуживания и другими структурными подразделениями предприятия питания Реализация мер по стимулированию персонала, повышению их мотивации и лояльности Организация и контроль соблюдения требований охраны труда на рабочем месте Калькуляция блюд , разработка технологических карт

Знание: индийской кухни, основа карри, блюда из тандура,

- Организации и технологии производства, правила и сроки хранения продуктов.

- ассортимента и требования к качествам блюд.

- Основ организации труда на кухне, Стандартов и технических условий на продукты, сырье и полуфабрикаты.

Требования к образованию
Высшее

Адрес
Краснодарский край, Анапский район, Город Анапа, Пионерский проспект, 253

Работодатель
Сокращенно	ООО "АНАПСКОЕ ВЗМОРЬЕ"
Официально	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АНАПСКОЕ ВЗМОРЬЕ"
ОГРН	1102301000218 (от 4 февраля 2010 года)
ИНН	2301073119
Постановка на учет	Инспекция Федеральной налоговой службы №3 по г. Краснодару, 29 октября 2018 года
Вид деятельности	Деятельность по предоставлению прочих мест для временного проживания
Регион	г. Краснодар, Краснодарский край
Адрес
Директор	Семихатский Роман Васильевич
Работники	289 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал	100,000 руб.

Похожие вакансии
1.	Повар АО "СИ ГЭЛАКСИ"	от 67200 руб.
2.	Инженер садово-паркового хозяйства АО ПАНСИОНАТ "ПРИМОРЬЕ"	от 80000 руб.
3.	Официант ООО "РДВ-СОФТ"	от 37000 руб.
4.	Заведующий складом ОАО САНАТОРИЙ "ГОЛУБАЯ ДАЛЬ"	от 48000 руб.
5.	Администратор службы питания ОАО САНАТОРИЙ "ГОЛУБАЯ ДАЛЬ"	от 45000 руб.
6.	Менеджер ООО "ГАЛЕРЕЯ ПРИКЛЮЧЕНИЙ"	от 45000 руб.
8.	Шеф повар ОАО САНАТОРИЙ "ГОЛУБАЯ ДАЛЬ"	от 120000 руб.
9.	Уборщик ОАО САНАТОРИЙ "ГОЛУБАЯ ДАЛЬ"	от 32000 руб.

Обязанности