Повар

Обязанности

Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи; строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов; осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их приготовления; соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно - гигиеническими требованиями; уметь пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью.

Условия

Социальный пакет
социальный пакет

Дополнительно

Пунктуальность
Дисциплинированность
Ответственность

Общие требования

Должен знать санитарно-эпидемиологические правила и нормативы; основы рационального питания; характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, их виды, свойства и кулинарное назначение; сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов; правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке; рецептуру, технологию приготовления блюд, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд; режим и продолжительность тепловой обработки и других процессов варки, жарки, припускания, выпечки.

Требования к образованию

Среднее

Адрес

Брянская область, Город Стародуб, Краснооктябрьская улица, 47
243240, г Стародуб, ул Краснооктябрьская, д. 47

Работодатель

Сокращенно ООО "БРЯНСКПИВО"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКПИВО"
ОГРН 1133256006905 (от 16 мая 2013 года)
ИНН 3257004323
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Брянской области, 29 мая 2023 года
Вид деятельности Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Регион г. Брянск, Брянская область
Адрес
Телефон 8 (483) 259-69-19
Email
Генеральный директор Алымова Виктория Игоревна
Система налогообложения УСН (Упрощенная система налогообложения) + ЕНВД (Единый налог на вмененный доход)
Работники 56 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 20,000 руб.

Похожие вакансии

1. мастер по ремонту оборудования
ООО "МОЛГРАД"
от 23668 руб.
2. Наладчик технологического оборудования
АО "БРЯНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ №1"
от 27000 руб.
3. слесарь КИПиА
ООО "МОЛГРАД"
от 21516 руб.
4. Уборщик бытовых и административных корпусов
АО "БРЯНСКПИВО"
от 24000 руб.
5. учетчик
ОАО "БЕЖИЦКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
от 35000 руб.
6. рабочий цеха
ООО "ТРУБЧЕВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
от 40000 руб.
7. сыродел
ООО "МОЛГРАД"
от 21450 руб.
8. Мойщик лотков и поддонов
АО "БРЯНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ №1"
от 29000 руб.
9. тестовод
АО "БРЯНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ №1"
от 35000 руб.
10. Технолог сыродельного производства
ООО "МОЛГРАД"
от 20000 руб.


Вакансия "Повар" от ООО "БРЯНСКПИВО" опубликована 16 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".