Вакансии
/
Пищевая промышленность
/
Санкт-Петербург
/
Заведующий кулинарной лавкой

Заведующий кулинарной лавкой

Зарплата от 65000 руб.
ООО "УНИВЕРСАМ "ПУЛКОВСКИЙ"
Санкт-Петербург

Обязанности

Чем вы будете заниматься:

  • Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья
  • Осуществляет расстановку поваров и других работников производства и торгового зала кулинарной лавки,
  • Составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи.
  • правилах хранения продуктов с учетом срока годности;
  • Знание кассовой дисциплины
  • контролирование корректной эксплуатации техники и другого оборудования
  • контролирование следования сотрудников нормативам охраны труда, санитарным правилам и правил личной гигиены, соблюдения дисциплины в трудовой и производственной сферах, сохранения субординации;

Общие требования

Требования к кандидату и наши ожидания:

  • среднее профильное образование и опыт работы по специальности от трёх лет;
  • умение работать в команде
  • умение правильно выстраивать приоритеты в работе
  • контроль заказа продукции и сырья
  • проведение инвентаризации

Требования к образованию
Среднее профессиональное

Адрес
Город Санкт-Петербург, Пулковское шоссе, 3

Работодатель
Сокращенно ООО "УНИВЕРСАМ "ПУЛКОВСКИЙ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УНИВЕРСАМ "ПУЛКОВСКИЙ"
ОГРН 1027804885459 (от 27 ноября 2002 года)
ИНН 7810224080
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №23 по Санкт-Петербургу, 5 марта 2012 года
Вид деятельности Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах
Регион Санкт-Петербург
Адрес
Генеральный директор Петренко Владислав Эдуардович
Работники 96 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)

Похожие вакансии
1. Помощник повара
ООО "ЦЕНТР РАБОТА-АЙ"		 от 25000 руб.
2. Повар
ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД №96 ПЕТРОГРАДСКОГО РАЙОНА СПБ		 от 25000 руб.
3. мойщик посуды
ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД №87 КРАСНОСЕЛЬСКОГО РАЙОНА СПБ		 от 25000 руб.
4. Оператор склада бестарного хранения муки
ООО "СЕСТРОРЕЦКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"		 от 50000 руб.
5. Су-шеф (Производство правильного питания)
ООО "БИФИТ"		 от 80000 руб.
6. Технолог ОТК / Контролер ОТК / Технолог отдела качества (пищевое производство)
ООО "БИФИТ"		 от 70000 руб.
7. Наладчик технологического оборудования
ООО "НОВО-МАР"		 от 49914 руб.
8. подсобный рабочий
ООО "НОВО-МАР"		 от 55900 руб.
9. работник цеха
ООО "ЗАРЕЧНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"		 от 60000 руб.
10. Повар
ООО "СЕСТРОРЕЦКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"		 от 50000 руб.


Вакансия "Заведующий кулинарной лавкой" от ООО "УНИВЕРСАМ "ПУЛКОВСКИЙ" опубликована 14 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".