Су-шеф (Производство правильного питания)

/

/

/

Зарплата от 80000 руб.

ООО "БИФИТ"

Санкт-Петербург

• Контроль за приготовлением и отдачей блюд

• Контроль работы персонала кухни в отсутствие шеф-повара

• Составление и контроль графика работы персонала кухни

• Взаимодействие с другими отделами (фасовка/технология/склад)

• Оперативный контроль работы смены кухни и фасовки (соблюдение СанПин, соблюдение технологии, выдача производственного задания)

• Взаимодействие с товароведом для перемещения товара на кухню

• Предоставление отчетов об инвентаризации и списании

• Ведение журналов

• Помощь в работе поварам при необходимости

• Передача смены

Премии по результатам работы

Полностью оплачиваемые отпуска и больничные (первый отпуск возможен уже через пол года!)

Бесплатное 3х разовое корпоративное питание

Бесплатную рабочую форму и услуги химчистки для нее

Бесплатные медицинские осмотры Корпоративные подарки с душой!

Дополнительно
График работы: 4/3

• Опыт работы Су-шефом от 1 года (либо руководящий опыт работы в должности Повар)

• Опыт работы на пищевом производстве (желательно)

• Опыт работы с ПК, Iiko, Ms office

• Требовательность, аккуратность, стрессоустойчивость

• Умение в сжатые сроки оценивать ситуацию и принимать взвешенное решение

• Доброжелательность:)

Требования к образованию
Не указано

Адрес
Город Санкт-Петербург, Курляндская улица, 46 лит.А

Работодатель
Сокращенно	ООО "БИФИТ"
Официально	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БИФИТ"
ОГРН	1197847078571 (от 2 апреля 2019 года)
ИНН	7838085460
Постановка на учет	Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №7 по Санкт-Петербургу, 2 апреля 2019 года
Вид деятельности	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Регион	г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Адрес	190020, г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, МО Екатерингофский, ул. Курляндская, д. 46, литера А, помещ. 14-Н офис 1, 3
Генеральный директор	Дубровский Ян Владимирович
Система налогообложения	УСН (Упрощенная система налогообложения)
Работники	5 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал	10,000 руб.

Похожие вакансии
1.	Наладчик технологического оборудования ООО "НОВО-МАР"	от 49914 руб.
2.	Помощник повара ООО "ЦЕНТР РАБОТА-АЙ"	от 25000 руб.
3.	кондитер АО "КАРАТ ПЛЮС"	от 50000 руб.
4.	Уборщик (Пищевое производство) ООО "БИФИТ"	от 57000 руб.
5.	Оператор склада бестарного хранения муки ООО "СЕСТРОРЕЦКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"	от 50000 руб.
6.	Технолог ОТК / Контролер ОТК / Технолог отдела качества (пищевое производство) ООО "БИФИТ"	от 70000 руб.
7.	подсобный рабочий ООО "НОВО-МАР"	от 55900 руб.
8.	технолог пищевого производства ООО "НОВО-МАР"	от 53985 руб.
9.	работник цеха ООО "ЗАРЕЧНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"	от 60000 руб.
10.	Управляющий столовой (заведующий) АО "РНИИ "ЭЛЕКТРОНСТАНДАРТ"	от 70000 руб.

Обязанности