Повар детского питания
Обязанности |
||
1. Строго соблюдать технологию приготовления блюд. Объем пищи и выход блюд должны строго соответствовать возрасту ребенка. Соблюдать температуру выдаваемой с пищеблока пищи 2. Соблюдать порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами для детей раннего и дошкольного возраста. 3. Осуществлять ежемесячный подсчет энергетической ценности рациона питания. 3. 1Обеспечить выполнение натуральных норм. 3. 2Контролировать объем приготовленной пищи, который должен соответствовать количеству детей и объему разовых порций. 4. Для контроля качества и выполнения норм питания ежедневно отбирать суточные пробы. Соблюдать требования при сборе и хранении суточных проб, их маркировке. 5. Осуществлять приготовление блюд на замену для детей аллергиков. 6. Строго соблюдать график выдачи пищи. |
Общие требования |
||
1. Наличие среднего профессионального образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих); профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих по специальности «повар 5 разряда» 2. Справка об отсутствие судимости 3. Медицинская книжка, прививочный сертификат |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Город Санкт-Петербург, Доблести улица, дом: 18;корпус: 2;офис/квартира: ЛИТЕР А; |
Работодатель |
|
Сокращенно | ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД №65 КРАСНОСЕЛЬСКОГО РАЙОНА |
Официально | ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №65 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА КРАСНОСЕЛЬСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА |
ОГРН | 1027804605674 (от 10 декабря 2002 года) |
ИНН | 7807026095 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №22 по Санкт-Петербургу, 10 сентября 1997 года |
Вид деятельности | Образование дошкольное |
Регион | Санкт-Петербург |
Адрес | |
Заведующий | Якобсон Елена Борисовна |
Похожие вакансии |
||
1. | Помощник повара
ООО "ЦЕНТР РАБОТА-АЙ" |
от 25000 руб. |
2. | Повар
ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД №96 ПЕТРОГРАДСКОГО РАЙОНА СПБ |
от 25000 руб. |
3. | Повар
ООО "СЕСТРОРЕЦКИЙ ХЛЕБОЗАВОД" |
от 50000 руб. |
4. | Оператор склада бестарного хранения муки
ООО "СЕСТРОРЕЦКИЙ ХЛЕБОЗАВОД" |
от 50000 руб. |
5. | Су-шеф (Производство правильного питания)
ООО "БИФИТ" |
от 80000 руб. |
6. | Технолог ОТК / Контролер ОТК / Технолог отдела качества (пищевое производство)
ООО "БИФИТ" |
от 70000 руб. |
7. | Наладчик технологического оборудования
ООО "НОВО-МАР" |
от 49914 руб. |
8. | подсобный рабочий
ООО "НОВО-МАР" |
от 55900 руб. |
9. | работник цеха
ООО "ЗАРЕЧНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" |
от 60000 руб. |
10. | кондитер
АО "КАРАТ ПЛЮС" |
от 50000 руб. |
Вакансия "Повар детского питания" от ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД №65 КРАСНОСЕЛЬСКОГО РАЙОНА опубликована 14 августа 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".