Инженер по организации управления производством
Обязанности |
||
1. Разрабатывает и внедряет прогрессивные технологические процессы производства продукции общественного питания, современные виды оборудования и средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию общественного питания. 2. Рассчитывает нормативы материальных затрат на производство продукции общественного питания, определяет нормативы отходов и потерь сырья, экономическую эффективность проектируемых технологических процессов. 3. Составляет планы размещения оборудования, организации рабочих мест, расчитывает производственные мощности и загрузку оборудования. 4. Разрабатывает стандарты организации на изготовляемую продукцию и оказываемые услуги общественного питания. 5. Организует и проводит органолептическую оценку и бракераж продукции общественного питания. 6. Контроль за технологией производства продукции общественного питания, условий его хранения, сроков годности, правильной эксплуатацией технологического оборудования и т. д. |
Общие требования |
||
На должность инженер по организации управления производством принимается лицо, имеющее среднее-профессиональное образование и стаж работы от 2-х лет. Обязательно должен знать: 1. Федеральный закон от 02. 01. 2000 года №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", иные федеральные законы и постановления правительства, ГОСТЫ, требования технических регламентов на пищевую продукцию, международных и национальных стандартов; 2. Правила производства и реализации продукции (услуг) общественного питания; 3. технологию производства общественного питания и т. д. |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Город Санкт-Петербург, Большая Разночинная улица, дом: ДОМ 7;корпус: ЛИТЕР А;офис/квартира: ПОМЕЩЕНИЕ 2-Н, ЧАСТЬ ПОМ. 1, КАБ. 2; |
Работодатель |
|
Сокращенно | ООО "НОНИ" |
Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОНИ" |
ОГРН | 1187847284910 (от 8 октября 2018 года) |
ИНН | 7813621631 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №25 по Санкт-Петербургу, 8 октября 2018 года |
Вид деятельности | Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания |
Регион | г. Санкт-Петербург |
Адрес | 197110, г. Санкт-Петербург, ул. Большая Разночинная, д. 7, литер А, пом. 2-Н, часть пом. 1, кабинет 2 |
Телефон | — |
[email protected] | |
Генеральный директор | Антонюк Анастасия Сергеевна |
Система налогообложения | УСН (Упрощенная система налогообложения) |
Работники | 12 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
Уставный капитал | 100,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
1. | Инженер по защите информации
ООО "ЦЗИНЬ ФЭН" |
от 27000 руб. |
2. | Кухонный работник
ООО "СЕВЕРНАЯ СТОЛИЦА" |
от 45000 руб. |
3. | шеф-повар
ООО "БРАТ" |
от 30000 руб. |
4. | Уборщик произв-х помещений (ИТПР 8 часов Василеостровский ЦЗН)
ООО "ЗЕЛЁНЫЙ МИР" |
от 40000 руб. |
5. | Кондитер
ООО "КАЙРОС" |
от 25000 руб. |
6. | Повар-кассир
ООО "БУРГЕР РУС" |
от 51000 руб. |
7. | инженер по защите информации
ООО "ТЭН ФЭЙ" |
от 30000 руб. |
8. | Повар горячего цеха
ООО "ЧИТАЛЬНЫЙ ПАВИЛЬОН" |
от 50000 руб. |
9. | Косметик
ООО "ЛОТТЕ ОТЕЛЬ СПБ" |
от 35000 руб. |
10. | Администратор Епархиальной паломнической гостиницы
РЕЛИГИОЗНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ ЕПАРХИЯ РУССКОЙ ПРАВОСЛАВНОЙ ЦЕРКВИ (МОСКОВСКИЙ ПАТРИАРХАТ) " |
от 31500 руб. |
Вакансия "Инженер по организации управления производством" от ООО "НОНИ" опубликована 23 апреля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".