Шеф-повар
Обязанности |
||
|
- направление деятельности поваров на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием - составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации - организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда - контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств - проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам - контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка - обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий, составление меню - осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья - осуществление расстановки поваров и других работников производства - составление графика выхода поваров на работу - проведение бракеража готовой пищи | ||
Дополнительно |
||
|
Возможно трудоустройствоиностранных граждан со знанием турецкого языка | ||
Общие требования |
||
|
отличное знание турецкой кухни, опыт работы в премиум-ресторанах более 10 лет, рекомендации, портфолио | ||
Требования к образованию |
||
| Высшее | ||
Адрес |
||
|
Московская область, Город Одинцово, Жуковка деревня, дом: Д. 57;офис/квартира: КОМ. 2, 7-10,13-20;
143082, Московская Область, г. о. Одинцовский, д Жуковка, ул Жемчужная, дом 57, ком. 2, 7-10, 13-20 | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ООО "РЕСТО ГРУПП 57" |
| Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТО ГРУПП 57" |
| ОГРН | 1215000120169 (от 26 ноября 2021 года) |
| ИНН | 5032335305 |
| Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №22 по Московской области, 26 ноября 2021 года |
| Вид деятельности | Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания |
| Регион | д. Жуковка, Московская область |
| Адрес | 143082, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, д. Жуковка, ул. Жемчужная, д. 57, ком. 2, 7-10, 13-20 |
| Телефон | — |
| — | |
| Генеральный директор | Улыбина Жанна Александровна |
| Уставный капитал | 100,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Мойщик посуды
ООО "СПЕКТР" |
от 32400 руб. |
| 2. | Пекарь (Аутлет Новая Рига)
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 45000 руб. |
| 3. | Официант
ООО "АРТУРС СПА ОТЕЛЬ" |
от 40000 руб. |
| 4. | Кондитер (Аутлет Новая Рига)
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 45000 руб. |
| 6. | Бармен / Бариста
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 60000 руб. |
| 7. | Бариста
ООО "ФРЕШКАФЕ КЕЙТЕРИНГ" |
от 60000 руб. |
| 8. | Шеф-повар
ФГАУ "ОК "РУБЛЁВО-УСПЕНСКИЙ" |
от 60000 руб. |
| 9. | Пекарь (Нахабино)
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 45000 руб. |
Вакансия "Шеф-повар" от ООО "РЕСТО ГРУПП 57" опубликована 8 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
