Повар
Обязанности |
||
|
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников. Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд. Ведет статистический учет претензий и жалоб. Готовит предложения по улучшению работы | ||
Общие требования |
||
|
Повар-универсал. Ответственность, добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
| Краснодарский край, Калининский район, Старовеличковская станица, Красная улица, 107 | ||
Работодатель |
|
| Наименование | Индивидуальный предприниматель Андреева Оксана Алексеевна |
| ОГРНИП | 323237500048312 (от 7 февраля 2023 года) |
| ИНН | 233302833552 |
| Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №10 по Краснодарскому краю, 7 февраля 2023 года |
| Вид деятельности | Деятельность по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к непосредственному употреблению на месте, с транспортных средств или передвижных лавок |
| Регион | Краснодарский край, Краснодарский край |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Повар-универсал
ООО "ОЛИМППЛЮС" |
от 55000 руб. |
| 2. | Кастелянша
ОАО САНАТОРИЙ "ГОЛУБАЯ ДАЛЬ" |
от 35000 руб. |
| 3. | Повар
АО "СИ ГЭЛАКСИ" |
от 67200 руб. |
| 4. | Бренд-шеф повар
ОАО САНАТОРИЙ "ГОЛУБАЯ ДАЛЬ" |
от 110000 руб. |
| 5. | Администратор службы питания
ОАО САНАТОРИЙ "ГОЛУБАЯ ДАЛЬ" |
от 45000 руб. |
| 6. | Менеджер
ООО "ГАЛЕРЕЯ ПРИКЛЮЧЕНИЙ" |
от 45000 руб. |
| 7. | швейцар
АО "СИ ГЭЛАКСИ" |
от 46400 руб. |
| 9. | Уборщик
ОАО САНАТОРИЙ "ГОЛУБАЯ ДАЛЬ" |
от 32000 руб. |
Вакансия "Повар" от ИП Андреева Оксана Алексеевна опубликована 29 июля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
